2010年05月15日

角ふじのまぜそば

2明神まぜそば.jpg

柏の角ふじのまぜそば。いつもなら二郎風のラーメンかつけめんを食べるところだが、ふとまぜそばを食べてみた。

するとこれが大当たり!しょっぱめのタレが固くゆでられた麺にジャストマッチ!つけめんに比べタレが濃く、麺によくからむ。まぶせられた粉チーズも熱で溶けてコクを増していた。

つけめんもよくできた料理だが、まぜそばの方がクオリティーは上かもしれんな。
posted by ブログ無限会社2600 at 00:00| Comment(0) | 第2ラーメン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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